丸青食堂は、青森駅前の再開発ビル「アウガ」地下1階「新鮮市場」の中にある食堂です。素泊まりで青森駅周辺ホテルに宿泊した際、朝食場所としての利用に便利です。海鮮生もの系メニューも豊富ですが、私は焼き魚系定食がオススメです。
画像上はカウンター席で、向かって左側にはテーブル席(4人用×2)もあります。画像中は赤魚塩焼定食\750、画像下左は鮭ハラス焼定食\700、画像下右は鯖塩焼定食\650です。
丸青食堂がテナントとして入っている「アウガ」は、青森市のコンパクトシティー構想に基づき、その中核となる複合商業施設として、青森の中心市街地にかつての賑わいを取り戻す目的で、平成13年(2001年)に開業しました。私が、かつて青函連絡船の旅で青森駅に立ち寄った時、再開発前の駅前に当然「アウガ」はなく、雑然としていたのを思い出します。
しかし、開業以来、赤字続きの経営状態は厳しさを増し、青森市によると、管理・運営する第三セクターの経営不振に、歯止めがかからない状態とのこと。
北海道新幹線は、青森駅を通らずに、新青森駅経由で函館北斗駅へ抜けるため、開業後の「新鮮市場」を含め青森駅周辺の客離れが心配です。
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